Blog Heima Café

  • LOS MÉTODOS PARA LA PREPARACIÓN DEL CAFÉ

    Son técnicas y métodos que hacen que esta deliciosa infusión tenga sabores y aromas distintos que te hacen enamorar y querer probar todas las opciones que este grano nos brinda.  Algunos métodos de preparación que puedes intentar con tu café son: a presión, de inmersión y vertidos.
  • CONOCE LA HISTORIA DETRÁS DE LA PRENSA FRANCESA

    ¿De dónde viene la prensa francesa?

    Pareciera obvia la respuesta, pero esta es la pregunta que más se hacen las personas en general y los baristas al escudriñar en la historia de este gran accesorio para hacer café. Lee este artículo, conoce más sobre su historia y prepara una exquisita receta usándola.

  • LA PRENSA ITALIANA O MOKA

    Es un must en cada cocina del mundo para preparar una deliciosa taza de café, pero ¿Sabes quién y cuándo se creó la prensa italiana?